1本菜譜的營養(yǎng)成分

• 熱量298千卡
• 蛋白質(zhì)12克
• 脂肪25.4克
• 碳水化合物13克
• 膳食纖維7.7克
• 胡蘿卜素10微克
• 鈣8毫克
• 磷250毫克
• 鉀390毫克
• 鈉3.7毫克
• 鎂110毫克
• 鐵3.4毫克
• 鋅1.79毫克
• 硒4.5微克
• 銅0.68毫克
• 錳0.65毫克

2制作方法

3制作提示

花生最后放，保持香脆。

4推薦食用時(shí)間

午餐、晚餐

5營養(yǎng)解析

花生中所含的脂質(zhì)基本都是不飽和脂肪酸，其中占一半的比例是但不飽和脂肪酸。含有多種蛋白質(zhì)，氨基酸的組成也十分多樣，人體的8種氨基酸除了賴氨酸的含量較少以外，其他氨基酸含量都很豐富。

6食物相克

花生+河蟹：一起吃易導(dǎo)致腹瀉

花生+螃蟹：腹瀉