1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.把蝦收拾干凈,青椒洗凈切小塊,白果(銀杏果)少許
2.鍋里燒熱水,把西紅柿在熱水里滾一下把皮剝掉,切小塊
3.起油鍋加少許油先把切好的西紅柿放鍋里加鹽炒到糊狀,然后把蝦放下一起炒
4.5成熟的時候加番茄醬
5.8成熟的時候調入雞汁、白果和青椒,最后翻炒均勻入味即可
2.鍋里燒熱水,把西紅柿在熱水里滾一下把皮剝掉,切小塊
3.起油鍋加少許油先把切好的西紅柿放鍋里加鹽炒到糊狀,然后把蝦放下一起炒
4.5成熟的時候加番茄醬
5.8成熟的時候調入雞汁、白果和青椒,最后翻炒均勻入味即可
3制作提示
沒有番茄,可以用番茄醬哦。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養(yǎng)解析
蝦:含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,蝦類含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,蝦的甜味就越高。脂肪含量少,并且?guī)缀醪缓鳛槟芰縼碓吹膭游锾琴|,蝦中的膽固醇含量較高。
6食物相克
蝦+南瓜:一起吃會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒
蝦+木瓜:腹痛頭暈,食物中毒
蝦+烏雞:中毒
蝦+山藥:同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀
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