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1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
1.將蝦洗凈，除去蝦須和蝦線，再次沖洗干凈備用
2.鍋中放入植物油，油溫5成熱時(shí)，下入蝦炸到兩面變色即可撈出
3.另起鍋再次倒入植物油，放入番茄沙司和白糖翻炒
4.將蝦倒入番茄沙司中使其蝦都粘裹住湯汁加入鹽即可
2.鍋中放入植物油，油溫5成熱時(shí)，下入蝦炸到兩面變色即可撈出
3.另起鍋再次倒入植物油，放入番茄沙司和白糖翻炒
4.將蝦倒入番茄沙司中使其蝦都粘裹住湯汁加入鹽即可
3制作提示
炸蝦的時(shí)候小心油賤到身上或者臉上，炸的時(shí)候如果放入一些葡萄酒味道會(huì)更好。
4推薦食用時(shí)間
午餐、晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
蝦：含有20%的蛋白質(zhì)，是蛋白質(zhì)含量很高的食品之一，蝦類(lèi)含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。脂肪含量少，并且?guī)缀醪缓鳛槟芰縼?lái)源的動(dòng)物糖質(zhì)，蝦中的膽固醇含量較高。
6食物相克
蝦+南瓜：一起吃會(huì)引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒
蝦+木瓜：腹痛頭暈，食物中毒
蝦+烏雞：中毒
蝦+山藥：同食會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀
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