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1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
1.大骨放鍋中清水中
2.然后加入料酒
3.煮成這樣關(guān)火
4.然后清洗干凈，然后向鍋里加入清水
5.加入蔥姜
6.加點(diǎn)白醋，然后大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)燉鍋里燉
7.白蘿卜去皮切刀塊
8.燉三個(gè)小時(shí)后加入白蘿卜
9.燉至入味出鍋
2.然后加入料酒
3.煮成這樣關(guān)火
4.然后清洗干凈，然后向鍋里加入清水
5.加入蔥姜
6.加點(diǎn)白醋，然后大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)燉鍋里燉
7.白蘿卜去皮切刀塊
8.燉三個(gè)小時(shí)后加入白蘿卜
9.燉至入味出鍋
3制作提示
1.出鍋前在加鹽 2.放燉鍋里燉開(kāi)的是中火
4推薦食用時(shí)間
晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
1.蘿卜的含水量較高，約94%，熱量較低，膳食纖維，鈣，磷，鐵，鉀，維生素C和葉酸的含量較高。 2.蘿卜中含有豐富的消化酶，該消化酶不耐加熱，所以蘿卜適宜生吃。
6食物相克
白蘿卜 + 黑木耳，引發(fā)皮炎
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