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廣東菜

水晶蝦餃皇

水晶蝦餃皇
蝦:含有20%的蛋白質(zhì),是蛋白質(zhì)含量很高的食品之一,蝦類含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,蝦的甜味就越高。脂肪含量少,并...
類別高血壓調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 
菜系廣東菜

炒白菜心

炒白菜心
菜心品質(zhì)柔嫩,風(fēng)味可口,營養(yǎng)豐富。蛋白質(zhì)含量較高,脂肪含量較低。鈣、磷比例含量較好,還含有鐵、胡蘿卜素維生素B1、維生素...
類別利尿調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 
菜系廣東菜

醬香皮皮蝦

醬香皮皮蝦
皮皮蝦蛋白質(zhì)含量高達(dá)20%,脂肪0.7%,以及維生素、肌苷酸、氨基丙酸等,氨基酸含量全面,組成合理,易于人體消化吸收,尤...
類別脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理 補(bǔ)陽調(diào)理 
菜系廣東菜

蒜蓉芥蘭片

蒜蓉芥蘭片
芥藍(lán)含纖維素、糖類等。其味甘,性辛,具備利水化痰、解毒祛風(fēng)、除邪熱、解勞乏、清心明目等功效。
類別防癌抗癌調(diào)理 心調(diào)養(yǎng)調(diào)理 潤腸通便 
菜系廣東菜

生爆肚尖

生爆肚尖
豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質(zhì)、脂肪等成分。
類別明目調(diào)理 清熱去火調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 
菜系廣東菜

蘿卜牛腩煲

蘿卜牛腩煲
1.牛腩提供高質(zhì)量的蛋白質(zhì),含有全部種類的氨基酸,各種氨基酸的比例與人體蛋白質(zhì)中各種氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨...
類別補(bǔ)血調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 
菜系廣東菜

叉燒肉

叉燒肉
在畜肉中,豬肉的蛋白質(zhì)含量最低,脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質(zhì)較高,每100克可含高達(dá)29克的蛋白質(zhì),含脂肪6克。經(jīng)煮燉后...
類別貧血調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 滋陰調(diào)理 
菜系廣東菜

紅棗冬菇蒸雞

紅棗冬菇蒸雞
雞肉含有維生素C、E等,蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用,另...
類別月經(jīng)不調(diào)調(diào)理 貧血調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 
菜系廣東菜

豆豉粉蒸鳳爪

豆豉粉蒸鳳爪
雞肉含有維生素C、E等,蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用,另...
類別養(yǎng)顏美容調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 
菜系廣東菜

豉椒涼瓜牛肉

豉椒涼瓜牛肉
1.牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,對(duì)生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng) 的人在補(bǔ)...
類別貧血調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 
菜系廣東菜