蜂窩豆腐

豆腐(南)：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值...

類(lèi)別營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 孕婦食譜 學(xué)齡前兒童食譜 

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豉油皇雞

童子雞：仔雞的雞肉占體重的60%左右，還有更多豐富的蛋白質(zhì)和磷酸，所以仔雞的肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。加上仔雞的肉里彈性結(jié)締組織極...

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潮州大魚(yú)丸

大黃魚(yú)：黃魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，具有健脾開(kāi)胃、安神止痢、益氣填精之功效，對(duì)貧血、體質(zhì)虛弱、中老年人、失眠、...

類(lèi)別動(dòng)脈硬化調(diào)理 青少年食譜 孕婦食譜 

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魚(yú)蓉豆腐羹

鯪魚(yú)：鯪魚(yú)富含豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、鈣、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美；具有益氣血、健筋骨、通小便之功效，治小便...

類(lèi)別動(dòng)脈硬化調(diào)理 孕婦食譜 學(xué)齡前兒童食譜 

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清湯鱸魚(yú)羹

鱸魚(yú)：鱸魚(yú)具有補(bǔ)肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對(duì)肝腎不足的人有很好的補(bǔ)益作用；鱸魚(yú)還可治胎動(dòng)不安、產(chǎn)生少乳等癥。準(zhǔn)媽媽和產(chǎn)...

類(lèi)別學(xué)齡前兒童食譜 營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 乳母食譜 

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菊花黃魚(yú)羹

大黃魚(yú)：黃魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，具有健脾開(kāi)胃、安神止痢、益氣填精之功效，對(duì)貧血、體質(zhì)虛弱、中老年人、失眠、...

類(lèi)別營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 學(xué)齡期兒童食譜 秋季養(yǎng)生調(diào)理 

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雞蓉豆花羹

雞肉：雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強(qiáng)體力，強(qiáng)壯身體的作用，所含對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要...

類(lèi)別孕婦食譜 學(xué)齡前兒童食譜 冬季養(yǎng)生調(diào)理 

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草果豆蔻煲烏骨雞

烏骨雞：烏雞內(nèi)含豐富的黑色素,蛋白質(zhì),B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量...

類(lèi)別產(chǎn)后恢復(fù)調(diào)理 營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 貧血調(diào)理 

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爆汆

青魚(yú)：青魚(yú)肉厚且嫩，味鮮美，除富含豐富蛋白質(zhì)、脂肪，還含豐富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用；青魚(yú)肉性平、味甘；...

類(lèi)別孕婦食譜 營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 青少年食譜 

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菟絲燉鵪鶉

鵪鶉肉：鵪鶉肉適宜于營(yíng)養(yǎng)不良、體虛乏力、頭暈、腎炎浮腫、瀉痢、肥胖癥、動(dòng)脈硬化癥等患者食用。所含豐富的卵磷，可生成溶血磷...

類(lèi)別營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 老人食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 

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