涼拌蘿卜絲

1.蘿卜的含水量較高，約94%，熱量較低，膳食纖維，鈣，磷，鐵，鉀，維生素C和葉酸的含量較高 2.蘿卜中含有豐富的消化...

類別防癌抗癌調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系家常菜

蔥爆羊肉卷

1.羊肉含有豐富的蛋白質(zhì)，其含量較豬肉牛肉高。 2.羊肉與豬肉忽和牛肉比，鈣、鐵、維生素C含量更多。 3.羊肉具有獨...

類別胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 壯腰健腎調(diào)理 

菜系家常菜

仔姜豆干炒肉

1.豬肉的蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有人體全部必需氨基酸。 2.豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。 ...

類別貧血調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系家常菜

爆炒豬大腸

1.青椒富維生素B、維生素C和胡蘿卜素，具有促進消化，加快脂肪代謝等功效。 2.青椒的水分含量高（74%~94%），熱...

類別清熱解毒調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系家常菜

培根金針卷

1.金針菇具有熱量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多種維生素的營養(yǎng)特點 2.金針菇中賴氨酸含量特別高，鋅的含量也比較高

類別高脂血癥調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系家常菜

干煎剝皮魚

馬面魚肝大，可制魚肝油。肝占全魚重量的3.9～7.4%，含油量高達50～60%。油灰還可代替桐油灰。魚骨可做魚排罐頭，頭...

類別胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 潤腸通便 

菜系家常菜

四季豆炒臘肉

1.新鮮的豆粒中含有大量的水分，所含熱量較低，但卻含有中等量的維生素A和維生素C。 2.成熟的四季豆蛋白質(zhì)含量約23%...

類別胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 防暑調(diào)理 

菜系家常菜

燉海參斑魚

海參斑魚色澤雪白、肉質(zhì)鮮美,口感滑嫩，非常細膩，是不可多得的深海冷水魚種.味道甘美之極。海參斑魚還有三高營養(yǎng)價值，魚皮最...

類別心調(diào)養(yǎng)調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系家常菜

鳳尾小炒

1.蓮藕的熱量和土豆相當，碳水化合物和脂肪的含量比較低，蛋白質(zhì)的量較土豆稍高。 2.蓮藕中含有維生素和微量元素，尤其是...

類別胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系家常菜

火腿炒蓮藕

1.蓮藕的熱量和土豆相當，碳水化合物和脂肪的含量比較低，蛋白質(zhì)的量較土豆稍高。 2.蓮藕中含有維生素和微量元素，尤其是...

類別胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系家常菜