蠔豉豬爪湯

豬蹄：豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，可加速新陳代謝，延緩機(jī)體衰老，并且對于哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作...

類別滋陰調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 

菜系私家菜

海參豬爪湯

海參（水浸）：海參含膽固醇低，脂肪含量相對少，對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品，常食對治病強(qiáng)身很有益處。...

類別補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 心調(diào)養(yǎng)調(diào)理 老人食譜 

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酒燉乳鴿

類別補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 氣血雙補(bǔ)調(diào)理 營養(yǎng)不良調(diào)理 

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老姜燉老雞

雞：雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，并富有營養(yǎng)，有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。雞肉中蛋白質(zhì)的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用...

類別氣血雙補(bǔ)調(diào)理 月經(jīng)不調(diào)調(diào)理 肢寒畏冷調(diào)理 

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酒釀燉烏雞

烏骨雞：烏雞內(nèi)含豐富的黑色素,蛋白質(zhì),B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量...

類別氣血雙補(bǔ)調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 消化不良 

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金針菇燉雞

母雞：母雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)身壯體的作用。母雞肉含有對人...

類別氣血雙補(bǔ)調(diào)理 滋陰調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 

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麻辣雞丁

雞肉：雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強(qiáng)體力，強(qiáng)壯身體的作用，所含對人體生長發(fā)育有重要...

類別補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 氣血雙補(bǔ)調(diào)理 營養(yǎng)不良調(diào)理 

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鍋燒翡翠

草魚：草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物；草魚含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的...

類別氣血雙補(bǔ)調(diào)理 營養(yǎng)不良調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 

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紅燜加吉魚

加吉魚：加吉魚營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、鈣、鉀、硒等營養(yǎng)元素，為人體補(bǔ)充豐富蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)；加吉魚具有補(bǔ)胃養(yǎng)脾、祛風(fēng)、運(yùn)食的...

類別健脾開胃調(diào)理 氣血雙補(bǔ)調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 

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白鴿杞精湯

鴿肉：鴿肉的蛋白質(zhì)含量高，消化率也高，而脂肪含量較低，在獸禽動物肉食中最宜人類食用。此外，鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維...

類別氣血雙補(bǔ)調(diào)理 肺調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

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