竹蟶蘆筍餃

蟶子：蟶肉含豐富蛋白質(zhì)、鈣、鐵、硒、維生素A等營(yíng)養(yǎng)元素，滋味鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，具有補(bǔ)虛的功能。中醫(yī)理論認(rèn)為，蟶肉味甘、咸...

類別快餐/主食 營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 老人食譜 

菜系其它菜系

魚頭燉豆腐

鯉魚：鯉魚含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白，人體消化吸收率可達(dá)96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D；鯉魚的脂肪多為...

類別益智補(bǔ)腦調(diào)理 青少年食譜 學(xué)生膳食 

菜系其它菜系

牛肉熱湯面

面條(干切面)：面條的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等；面條易于消化吸收，有改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營(yíng)養(yǎng)吸收等...

類別快餐/主食 營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 青少年食譜 

菜系其它菜系

素什錦

豆腐干：豆腐干中含有豐富蛋白質(zhì)，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，含有人體必需的8種氨基酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高；其含有的卵磷脂可除掉附在...

類別營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 青少年食譜 老人食譜 

菜系其它菜系

牛骨茶

小麥面粉：面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效，主治臟躁...

類別微波食譜 骨質(zhì)疏松調(diào)理 益智補(bǔ)腦調(diào)理 

菜系其它菜系

芹菜虱目魚粥

米飯(蒸)：米飯的主要成分是碳水化合物，米飯中的蛋白質(zhì)主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收；大米可提供...

類別快餐/主食 營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 

菜系其它菜系

香糟汁田雞

田雞：田雞含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣和磷，有助于青少年的生長(zhǎng)發(fā)育和緩解更年期骨質(zhì)疏松。所含維生素E和鋅、硒等微量元素，能延緩機(jī)...

類別鹵醬菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 學(xué)齡期兒童食譜 

菜系其它菜系

魚肉豆腐火鍋

鯽魚：鯽魚具有益氣健脾、消潤(rùn)胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功能，并有降低膽固醇的作用；用鯽魚可治療口瘡、腹水、水乳等癥，常食...

類別特色菜 學(xué)齡期兒童食譜 青少年食譜 

菜系其它菜系

胡蘿卜蛋糕

胡蘿卜：胡蘿卜能提供豐富的維A，可促進(jìn)機(jī)體正常生長(zhǎng)繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲癥和眼干燥癥...

類別微波食譜 快餐/主食 老人食譜 

菜系其它菜系

蛋黃碎牛肉粥

牛肉（瘦）：牛肉中豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)...

類別快餐/主食 營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 老人食譜 

菜系其它菜系