燉雪里蕻

1.豆腐及豆腐制品的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)...

類(lèi)別清熱解毒調(diào)理 健脾開(kāi)胃調(diào)理 

菜系家常菜

熗拌豇豆

豇豆提供了易于消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補(bǔ)充機(jī)體的招牌營(yíng)養(yǎng)素。

類(lèi)別健脾開(kāi)胃調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 

菜系家常菜

糖酥里脊

1.豬肉的蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有人體全部必需氨基酸。 2.豬肉富含鐵，是人體血液中紅細(xì)胞的生成和功能維持所必須...

類(lèi)別貧血調(diào)理 健脾開(kāi)胃調(diào)理 

菜系家常菜

椒香杏鮑菇

杏鮑菇營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì)，可以提高人體免疫功能，對(duì)人體具有抗癌、降血脂、潤(rùn)...

類(lèi)別健脾開(kāi)胃調(diào)理 膽石癥和膽囊炎調(diào)理 

菜系家常菜

包菜肉絲

1.卷心菜的水分含量高(約90%)，而熱量低，可是大多數(shù)卷心菜絲色拉中的熱量比單純的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂...

類(lèi)別防癌抗癌調(diào)理 健脾開(kāi)胃調(diào)理 

菜系家常菜

香腸炒芥藍(lán)

1.芥藍(lán)菜含豐富的維生素A、C、鈣、蛋白質(zhì)、脂肪和植物醣類(lèi)。 2.芥藍(lán)中含有有機(jī)堿，這使它帶有一定的苦味，能刺激人的味...

類(lèi)別健脾開(kāi)胃調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系家常菜

蔥姜馬哈魚(yú)頭

大馬哈魚(yú)有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，肉味十分鮮美。魚(yú)籽比魚(yú)肉更為珍貴，其直徑約7毫米，色澤嫣紅透明，宛如琥珀，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，7粒大...

類(lèi)別補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 健脾開(kāi)胃調(diào)理 

菜系家常菜

金蒜菜心

菜心品質(zhì)柔嫩，風(fēng)味可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。蛋白質(zhì)含量較高，脂肪含量較低。鈣、磷比例含量較好，還含有鐵、胡蘿卜素維生素B1、維生素...

類(lèi)別清熱解毒調(diào)理 健脾開(kāi)胃調(diào)理 

菜系家常菜

毛豆炒蘿卜干

1.毛豆中的脂肪含量明顯高于其它種類(lèi)的蔬菜， 2.毛豆中的卵磷脂是大腦發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)之一， 3.毛豆中還含有豐富...

類(lèi)別健脾開(kāi)胃調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 

菜系家常菜

美味的酸菜魚(yú)

羅非魚(yú)的肉味鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質(zhì)，在日本，稱(chēng)這種魚(yú)為“不需要蛋白質(zhì)的蛋白源”。羅非魚(yú)含有豐...

類(lèi)別健脾開(kāi)胃調(diào)理 益智補(bǔ)腦調(diào)理 

菜系四川菜