鮮菇鳳豆肉片湯

大豆：大豆含有豐富營(yíng)養(yǎng)元素，具有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、防止血管硬化、治缺鐵性貧血、降糖、降脂的功效。蘑菇(鮮蘑)：蘑菇的有效...

類別貧血調(diào)理 營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 

菜系私家菜

雙菇燒豆腐

香菇（鮮）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)；香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉(zhuǎn)化為...

類別學(xué)齡前兒童食譜 學(xué)齡期兒童食譜 骨質(zhì)疏松調(diào)理 

菜系私家菜

百花豆腐

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高；...

類別營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 老人食譜 

菜系私家菜

辣醬炒豆干

香干：香干含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。豬肉(瘦)：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)...

類別貧血調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 青少年食譜 

菜系私家菜

四色豆腐

油豆腐：油豆腐富含優(yōu)質(zhì)蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高。冬筍：冬筍是一種富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并具有醫(yī)藥...

類別青少年食譜 骨質(zhì)疏松調(diào)理 老人食譜 

菜系私家菜

蝦仁鮮豆腐

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高；...

類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 老人食譜 孕婦食譜 

菜系私家菜

芝士烘菜花

菜花：菜花中豐富的維C、胡蘿卜素、硒、維K、等多種具有生物活性的物質(zhì)。對(duì)人體可增強(qiáng)肝臟解毒能力、提高機(jī)體的免疫和抗病能力...

類別防癌抗癌調(diào)理 腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 

菜系私家菜

腐竹拌芹黃

腐竹：腐竹中含有豐富蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高；其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預(yù)防心血管疾病，保護(hù)心...

類別動(dòng)脈硬化調(diào)理 高血壓調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 

菜系私家菜

炒三絲(一)

豆腐干：豆腐干中含有豐富蛋白質(zhì)，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，含有人體必需的8種氨基酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高；其含有的卵磷脂可除掉附在...

類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理 

菜系私家菜

炒三絲(二)

油皮：豆腐皮中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高；含有大量的卵磷脂，可預(yù)防心血管疾病，保護(hù)心臟；含有多種礦物質(zhì)，補(bǔ)充鈣質(zhì)，...

類別甲狀腺疾病調(diào)理 水腫調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 

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