醬香蒜苗

蒜苗中含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等營養(yǎng)成分。它的辣味主要來自于其含有的辣素，這種辣素具有醒脾氣、消積食的作用。...

類別肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 感冒調(diào)理 

菜系家常菜

紅燒菜花

1.菜花的含水量高達90%以上，而且熱量較低，用菜花榨汁，每杯240毫升，熱量僅23~32千卡。 2.與其他大多數(shù)...

類別防癌抗癌調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系家常菜

芹菜里脊

莖葉含芹菜甙、佛手柑內(nèi)酯、有機酸、胡蘿卜素、維生素C、糖類、揮發(fā)油中含特殊氣味的丁基苯酞衍生物成分，旱芹菜含酸性的降壓成...

類別防癌抗癌調(diào)理 

菜系家常菜

酸辣羊肉

1.羊肉含有豐富的蛋白質(zhì)，其含量較豬肉牛肉高。 2.羊肉與豬肉忽和牛肉比，鈣、鐵、維生素C含量更多。 3.羊...

類別補血調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系家常菜

肉末蠶豆

1.成熟蠶豆內(nèi)的固體物質(zhì)含量是未成熟蠶豆的3倍以上，因此成熟蠶豆的熱量、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和某些維生素遠(yuǎn)較未成熟的高，但未成...

類別防癌抗癌調(diào)理 脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系其它菜系

家常豬肝

1.豬肝中含有豐富的蛋白質(zhì)和膽固醇，以及較少的脂肪和碳水化合物。 2.豬肝中含有大量的維生素A，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過魚肉蛋奶等...

類別肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 補血調(diào)理 

菜系其它菜系

蝦米西葫蘆

1.西葫蘆花含水量達95%，熱量低，除能提供食量的磷、鐵、維生素A和維生素C外，其他大部分營養(yǎng)物質(zhì)含量低。 2.鉀...

類別防癌抗癌調(diào)理 肺調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系家常菜

芹菜雞柳

莖葉含芹菜甙、佛手柑內(nèi)酯、有機酸、胡蘿卜素、維生素C、糖類、揮發(fā)油中含特殊氣味的丁基苯酞衍生物成分，旱芹菜含酸性的降壓成...

類別防癌抗癌調(diào)理 補血調(diào)理 

菜系家常菜

辣炒羊肺

1.木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血。 2.木耳含有維生素...

類別補血調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系家常菜

蛋炒芹菜

莖葉含芹菜甙、佛手柑內(nèi)酯、有機酸、胡蘿卜素、維生素C、糖類、揮發(fā)油中含特殊氣味的丁基苯酞衍生物成分，旱芹菜含酸性的降壓成...

類別防癌抗癌調(diào)理 補血調(diào)理 

菜系家常菜