火龍果是我們常吃的一種水果，這種水果在熱帶生長(zhǎng)，但是通過運(yùn)輸，在我國(guó)北方也能經(jīng)常見到。它火紅的外表，讓人看起來就覺得有食欲。我們吃過火龍果的人只是覺得它好吃，可能對(duì)于它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不是很了解。下面就一起來了解一下火龍果有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧。
該視頻主要文字介紹：
火龍果這種水果是長(zhǎng)在熱帶地區(qū)的，它的原產(chǎn)地是中美洲。這種水果很是受到人們的喜愛。
火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，人們因食火龍果健康長(zhǎng)壽，所以俗名叫長(zhǎng)壽果。
火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、火龍果果實(shí)中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種。
我們都知道花青素有很好的抗氧化作用，對(duì)我們的心腦血管很有好處。能預(yù)防一些腦中風(fēng)等疾病。
它還能對(duì)抗自由基，有效抗衰老;還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的發(fā)生。
2、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白。
這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒作用。
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這種蛋白對(duì)我們的腸胃胃壁有很好的保護(hù)功效，所以常吃對(duì)健康有好處。
3、火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌的水溶性膳食纖維。
4、火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質(zhì)物質(zhì)不可缺少的元素，攝入適量的鐵質(zhì)還可以預(yù)防貧血。
火龍果的功效
1、排毒解毒、保護(hù)胃壁。
2、抗衰老、預(yù)防腦細(xì)胞變性，抑制癡呆癥發(fā)生。
3、美白皮膚、養(yǎng)顏。
4、減肥、降血糖、潤(rùn)腸滑腸、預(yù)防大腸、預(yù)防大腸癌發(fā)生等。
5、火龍果果實(shí)汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等。花可干制成菜、顏色可提煉食用色素。
火龍果的作用
火龍果有預(yù)防便秘、促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效。
還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。
而較新的研究結(jié)果顯示，火龍果和枝的汁對(duì)腫瘤的生長(zhǎng)，病毒及免疫反映抑止等病癥上表現(xiàn)出了積極作用。
