雞茸土豆球湯

　　主料：土豆(黃皮)350克，雞胸脯肉125克。

　　輔料：雞蛋黃30克，小麥面粉50克。

　　調(diào)料：肉豆蔻1克，鹽8克，胡椒粉1克。

　　做法

　　1、將土豆削去皮，放開(kāi)水鍋內(nèi)煮爛，撈入盆內(nèi)，搗成土豆泥。

　　2、鍋內(nèi)放雞湯，燒開(kāi)，加精鹽和胡椒粉，調(diào)好口味，在火上保持湯開(kāi)。

　　3、把雞肉制成細(xì)泥，放盛土豆泥子的盆內(nèi)，加雞蛋黃、精面粉、肉豆蔻粉、精鹽，拌勻，和成面團(tuán)，蓋濕布，稍餳。

　　4、面團(tuán)搓成1.5厘米粗，2厘米長(zhǎng)的段，分別放盤(pán)內(nèi)按平，用餐叉的背面推卷成花邊的圓卷，即成“土豆球”，共制成70個(gè)球。

　　5、把土豆球放開(kāi)水鍋內(nèi)，約煮2分鐘，立即撈入沸雞湯鍋內(nèi)，繼續(xù)用旺火煮3-5分鐘。

　　6、土豆球浮在湯面上時(shí)，盛在7個(gè)熱湯盤(pán)內(nèi)即可。

　　肝棗補(bǔ)血湯

　　主料：豬肝30克，鴨肝30克，菠菜100克。

　　輔料：棗(干)20克，水發(fā)木耳15克。

　　調(diào)料：姜5克，鹽2克。

　　做法

　　1、豬肝和鴨肝都切片。

　　2、菠菜洗凈后切段。

　　3、將肝、大棗和黑木耳都放入鍋內(nèi)，加水適量，小火煮30分鐘。

　　4、加入菠菜，加鹽、生姜再煮5分鐘，即可。

　　結(jié)語(yǔ)：以上就是小編為大家總結(jié)的關(guān)于如何補(bǔ)血的食療方法，沒(méi)有比食療更好的補(bǔ)血方法了，不是嗎?只要合理的飲食，既健康又能養(yǎng)顏，這是多好的機(jī)會(huì)啊!MM們需要補(bǔ)血的趕緊來(lái)看看吧，看看怎么吃才能很好的補(bǔ)血吧!