荷葉粥
將一張荷葉放入水中熬成荷葉湯,150毫升湯與100克粳米,加500毫升水混合制成粥。這道粥有防暑利尿、消煩止渴、降壓減肥之功效。
冬瓜赤豆粥
將250克冬瓜切成小塊,加入30克赤小豆以及適量大米一并熬煮。這道粥能解毒祛暑,適合夏季經(jīng)常長痱子、生痤瘡的人。
苦瓜粥
將100克苦瓜與適量大米一并熬煮。這道粥屬性偏寒,適用于體質(zhì)較燥熱、經(jīng)常上火的人。
小暑養(yǎng)生吃餃子 八寶素餃開胃又營養(yǎng)
有一句俗語道“頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”。小暑吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗,伏日人們食欲不振,而餃子比較能勾起人們的食欲。
主題:八寶素餃
食材:面粉、雞蛋、橄欖菜、胡蘿卜、黑木耳、平菇、香豆腐干、粉絲、榨菜、蔥花各適量,鹽、花生油、香油適量。
做法
1、面加蛋清、鹽、清水和成面團(tuán),將面醒兩個小時,這段時間準(zhǔn)備餡料;
2、胡蘿卜煮熟,橄欖菜 、黑木耳、萍菇用滾水燙一下;
3、將全部原料剁碎;
4、將剁碎的原料一個盆中,加入適量鹽、香油、花生油,攪拌調(diào)勻待用;
5、將面團(tuán)分小塊,搟成餃子皮,每張餃子皮包入餡料少許,捏成餃子;
6、將包好的餃子煮熟即可食用。
結(jié)語:二十四節(jié)氣,每個節(jié)氣都有各自的特點和風(fēng)俗習(xí)慣,小暑節(jié)氣重要的就是要做好防暑的工作,氣溫越來越高,尤其是男人們平時要多吃這些健康的食物!希望上述介紹的這些小暑常識,能夠幫助廣大的男性朋友們更加健康的度過夏季哦!