男人吃這些食物減肥有奇效

　　男人想要減肥，不僅僅要控制飲食這么簡單，日常減肥飲食搭配也是很重要的。你應(yīng)該要知道的是哪些食物對減肥有所幫助，同時要少吃的食物又有哪些。在這里，小編就來為大家總結(jié)一下吧。

　　魔芋

　　魔芋中含量大的葡萄甘露聚糖具有強(qiáng)大的膨脹力，有超過任何一種植物膠的粘韌度，即可填充胃腸，消除饑餓感，又因所含熱量微乎其微，故可控制體重，達(dá)到減肥健美的目的。此外，魔芋中含有一種凝膠樣的化學(xué)物質(zhì)，具有防癌抗癌的神奇魔力。

　　只要將成熟的魔芋經(jīng)過簡單提取分離，制成魔芋精粉，再把精粉加水加熱，就可產(chǎn)生魔芋凝膠。這種凝膠被人吃入體內(nèi)后，能形成半透明膜衣，附著在腸壁上，阻礙各種有害物質(zhì)，特別是致癌物質(zhì)的吸收，所以魔芋又被稱為“防癌魔衣”。魔芋燒雞、魔芋燒豆腐、或者涮火鍋吃都很不錯，但是，消化不良的人，每次食量不宜過多，而且魔芋性寒，有傷寒感冒癥狀的應(yīng)少食用。

　　瓊脂

　　瓊脂是多糖聚合物，一般從海藻中提取，由麒麟菜、石花菜或江籬(屬紅藻)經(jīng)加熱至溶化后，加以冷卻凝固而成的海藻精華。瓊脂含有豐富的膳食纖維(含量為80.9%)，熱量低，具有排毒養(yǎng)顏、瀉火、潤腸、降血壓、降血糖和防癌作用，被聯(lián)合國糧農(nóng)組織確認(rèn)為21世紀(jì)健康食品，被美國食品藥物管理條例列為公認(rèn)安全的產(chǎn)品，獲準(zhǔn)作為食品添加劑作為專題載入食品化學(xué)品藥典之中。

　　瓊脂能在腸道中吸收水分，使腸內(nèi)容物膨脹，增加大便量，刺激腸壁，幫助改善便秘。所以經(jīng)常便秘的人可以適當(dāng)食用一些石花菜。瓊脂富含礦物質(zhì)和多種維生素，其中的褐藻酸鹽類物質(zhì)有降壓作用，淀粉類硫酸脂有降脂功能，對高血壓、高血脂有一定的防治作用。可清肺化痰，清熱祛濕，滋陰降火，涼血止血。用瓊脂可以做成水果果凍、南瓜涼糕、豆沙涼糕、八寶粥、銀耳羹等美食。

　　菌藻類

　　菌藻類食物包括食用菌和藻類食物，常見的有蘑菇、香菇、金針菇、猴頭菇、杏鮑菇、木耳、銀耳、海帶、紫菜、海洋菜等等。這類食物的蛋白質(zhì)和膳食纖維、維生素(B族)和礦物質(zhì)含量(鐵鋅硒)都很高，美國人稱之為“上帝的食物”，日本人稱之為“植物食品的頂峰”，我國人稱之為“山珍”，足以可見菌藻類食物的顯赫地位。菌藻類食物除了營養(yǎng)豐富熱量低之外，還具有明顯的保健作用。