腸蠕動(dòng)緩慢:老年人的腸蠕動(dòng)頻率降低，腸道中的水分相對(duì)減少，糞便干燥導(dǎo)致大便秘結(jié)。
肛腸肌肉過(guò)度收縮:肛門周圍肌肉緊張收縮，很難產(chǎn)生便意，使糞便長(zhǎng)時(shí)間滯留腸道內(nèi)引起便秘。
精神體質(zhì)欠佳:精神緊張、心情抑郁的老年人多數(shù)有便秘癥狀，這是因?yàn)樯窠?jīng)調(diào)節(jié)功能紊亂的緣故。一些慢性病，如甲狀腺功能低下、神經(jīng)衰弱等可出現(xiàn)便秘癥狀。
芝麻粥
原料：黑芝麻10克，粳米250克，蜂蜜適量。
制作方法及用法：先將黑芝麻炒熟待用。再將粳米加適量的清水入鍋煮粥，煮至八成熟時(shí)加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜，攪拌均勻后稍煮即成。此粥可每日早、晚各吃1次。
食用功效：此粥具有潤(rùn)燥滑腸的作用。適合有胃腸氣滯，大便燥澀不通者食用。
米湯蛋花湯
原料：熱米湯一碗，蜂蜜20毫升，雞蛋1個(gè)。
制作方法及用法：先將雞蛋打入碗中，加入蜂蜜后攪勻，然后沖入熱米湯，再放置15分鐘即成。此湯可在每日早飯前服用。
食用功效：此湯具有補(bǔ)中益氣、潤(rùn)腸通便的功效，適合因氣虛引起的便秘者食用。
木耳鶴鶉蛋湯
原料：白木耳50克，鵪鶉蛋5個(gè)，冰糖30克。
制作方法及用法：先將鵪鶉蛋煮熟去皮待用。再將白木耳用清水浸泡12個(gè)小時(shí)，然后加入冰糖和鵪鶉蛋一同燉煮10分鐘即成。此湯可在每天早晨空腹時(shí)食用。
食用功效：此湯具有斂肺定喘、滋陰養(yǎng)冑、潤(rùn)燥通便的作用，尤其適合因胃下垂引起的便秘者食用。
百合羹
原料：百合250克、蜂蜜適量。
制作方用及用法：將百合加適量的清水煮成糊狀，然后加入蜂蜜拌勻后即成。此羹可每日吃1次。
食用功效：此羹具有潤(rùn)燥滑腸的作用，適于因腸燥津虧引起的便秘者食用。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了老人便秘怎么辦，我們現(xiàn)在應(yīng)該知道怎么做可以緩解便秘的癥狀了，在平時(shí)大家應(yīng)該要及時(shí)的預(yù)防這種情況的出現(xiàn)，生活中注意保養(yǎng)好自己的身體，一旦出現(xiàn)了便秘的情況，應(yīng)該盡早的治療。
