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飲食誤區(qū) 3種日常食物吃錯當(dāng)心中毒(3)

  佳食譜:生食。買櫻桃時應(yīng)選擇連有果蒂、色澤光艷、表皮飽滿的,如果當(dāng)時吃不完,好保存在零下1℃的冷藏條件下。

  瘦身新寵:紅薯

  以往難登“大雅之堂”的紅薯,近年成為西方女性美容瘦身的首選食品。原來,紅薯中富含β胡蘿卜素、鉀、鐵和維生素B6,而且每100克紅薯產(chǎn)生的熱量比米飯低三分之一。

  在世界衛(wèi)生組織發(fā)布的“2007全球健康食品排行榜”中,紅薯第一次榮登蔬菜榜的榜首,其受寵程度可見一斑。

  佳食譜:蒸紅薯。紅薯皮上含有很多有益健康的營養(yǎng)物質(zhì)。其他如紅薯粥、燉紅薯等,營養(yǎng)物質(zhì)會隨著水分的流失而減少。綜合比較起來,紅薯還是蒸著吃保留營養(yǎng)多,而且還可以帶皮食用。

  抗老生力軍:大豆

  大豆含有大量有利于細胞生長的維生素E,不僅能抑制皮膚衰老,更能防止色素沉著于皮膚。

  同時,作為一種植物性雌激素,大豆中的異黃酮素還具抗氧化能力,是維持光澤細嫩皮膚不可缺少的食物。愛美的MM不妨讓豆類常出現(xiàn)在你的食物清單上。

  佳食譜:豆?jié){。先將生豆在頭一天晚上洗干凈,用冷水浸泡一下。第二天早上起來放在榨汁機里榨汁,然后用水與豆?jié){汁以1∶2或2∶3的比例加熱飲用即可。

  祛痘“鮮”鋒:芹菜

  相比之下,芹菜的美容功效似乎有些鮮為人知。據(jù)《本草綱目》中記載,芹菜有“聚積精氣”、“除下淤血”、“止霍亂腹瀉”功效。

  它能清潔肌膚細胞中的污垢、去除皮膚油脂,有很好的祛痘清火功效,還能淡化痤瘡產(chǎn)生的疤痕。不過,由于芹菜屬于感光性植物,所以吃芹菜后要注意防曬。

  總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道哪3種日常食物吃錯容易中毒了嗎?你知道有哪些飲食誤區(qū)了嗎?大家一定要注意這些蔬果的食用方法,健康飲食,才能讓你遠離疾病和毒素。

健康飲食 飲食與健康 飲食誤區(qū) 
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