現(xiàn)在已經(jīng)到了冬季第二個(gè)節(jié)氣小雪,到了小雪的時(shí)候,大家要注重養(yǎng)生,此時(shí)可以選擇能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的食物,那么小雪時(shí)吃什么比較好呢?不過大家在小雪節(jié)氣為身體進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候,不能什么食物都吃,也需要知道飲食禁忌有哪些?
牛肉
牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),它里面的物質(zhì),比豬肉里面的物質(zhì)更接近人體需要的物質(zhì),常吃牛肉能夠很好的提高抗病毒能力,所以在寒冷的冬天,大家適當(dāng)?shù)某耘H?,能夠起到暖胃的效果?/p>
山藥
山藥是大家經(jīng)常會(huì)吃的食物,它里面的物質(zhì)可以促進(jìn)內(nèi)分泌激素的合成,也能夠加速我們皮膚表皮細(xì)胞的新陳代謝,這樣能夠提升皮膚的保濕功能,對(duì)于被改善體質(zhì)也有很好的效果。小雪時(shí)節(jié),飲食不節(jié)或是經(jīng)常吃偏食生冷極易導(dǎo)致腸胃不適。
烏雞
烏骨大家應(yīng)該不陌生,它有人體需要的蛋白質(zhì)、B族維生素、氨基酸等物質(zhì),也有多種微量元素,烏雞當(dāng)中的煙酸、維生素E、磷、鐵營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)要高于普通雞肉,它里面的膽固醇和脂肪含量卻很低,所以可以吃烏雞為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
菠菜
菠菜味甘,性涼,利五臟,解酒毒,能潤(rùn)燥滑腸,養(yǎng)血止血,清熱除煩,生津止渴,養(yǎng)肝明目。菠菜中還含有豐富維生素E,維生素E是一種抗氧化劑,能阻止機(jī)體內(nèi)氧化過程,因此多吃菠菜對(duì)延緩衰老是有幫助的。另外小雪節(jié)氣多吃菠菜,對(duì)抵抗冬季抑郁是有好處的。
黑米
寒冷季節(jié)里,首當(dāng)其沖的是補(bǔ)腎氣。在五臟與五行的關(guān)系中,黑色對(duì)應(yīng)的是腎臟,而黑米性平、味甘,具有滋陰補(bǔ)腎、益氣活血、暖肝明目的功效,是補(bǔ)腎的好食材。黑米可與白米一起煮飯,或與核桃仁、大棗、銀耳、蓮子等一同熬粥。
黑芝麻
進(jìn)入小雪節(jié)氣,人體皮膚易干燥,而黑芝麻有滋潤(rùn)皮膚的特點(diǎn)。黑芝麻具有補(bǔ)血、潤(rùn)腸、生津、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效,適用于身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結(jié)、頭暈耳鳴等癥狀。
栗子