很多媽媽都會為寶寶早餐吃什么而發(fā)愁,媽媽們都希望自己的寶寶能夠健康的成長。那么,寶寶早餐吃什么好呢?寶寶早餐吃什么有營養(yǎng)呢?下面,我們一起到文章中看看,寶寶食譜的做法有哪些吧!
寶寶吃得好,媽媽才安心,寶寶正處在發(fā)育期,營養(yǎng)搭配很重要,那么,寶寶早餐吃什么好呢?
環(huán)環(huán)相連:蔥香雞蛋千層餅
雞蛋的做法簡直是千變?nèi)f化,不說做菜,光是煎餅也能煎出好多花樣,這個雞蛋千層餅和一般的蔥香雞蛋餅味道不一樣,因為層次的增加,吃的時候,有更濃郁的蛋香味!而且也不費時間,只需短短幾分鐘,再加上一杯牛奶,挺陽光的一個早餐就擺在你的面前。
材料:雞蛋4個、香蔥適量(兩人量)。
調(diào)料:鹽、胡椒粉。
步驟
1.準備雞蛋和香蔥。
2.雞蛋打入碗中。
3.調(diào)入適量的鹽和胡椒粉,攪拌均勻。
4.香蔥切細末。
5.把香蔥末倒入蛋液里,攪拌均勻。
6.平底鍋抹一層薄油,倒入一層薄薄的香蔥蛋液,開小火煎。
7.待蛋餅底部煎熟,表面剛剛熟的時候,卷起來,靠旁邊放。
8.接著再倒入一層薄薄的蛋液。
9.同樣煎至表面剛熟的時候繼續(xù)卷起,移至旁邊。
10.再繼續(xù)倒入一層蛋液。
11.等熟的時候繼續(xù)卷起,要是覺得大小滿意了,就可以了。
小貼士
1.每一次煎的時候蛋液都不要倒多了,越薄越好。
2.香蔥的量隨意放,但要切得細一點,更便于煎制。
3.煎的時候中小火就好。
4.吃的時候表面抹點番茄醬或者辣椒醬也很好吃。
5.如果不熟練煎餅的話,可以在每一次煎好一塊餅以后,卷起,然后關(guān)火,再繼續(xù)倒入一層蛋液,流動均勻后,再開火煎,免得火開著,加上動作不夠熟練,一下去蛋液就熟了。