夏季兒童長(zhǎng)高食譜

　　孩子的身高問(wèn)題相信是所有家長(zhǎng)都比較關(guān)心的，擁有一個(gè)讓人羨慕的身高不僅會(huì)增加自信，而且會(huì)為日常就業(yè)婚嫁獲得更多的額外加分。研究表明，身高與飲食有很大的關(guān)系，那么在夏日炎炎的季節(jié)里面吃什么可以長(zhǎng)高呢?下面媽網(wǎng)百科就來(lái)給大家介紹下夏季兒童長(zhǎng)高食譜。

　　蝦皮碎菜蛋羹

　　原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個(gè)、調(diào)味品等。

　　做法

　　1、用溫水把蝦皮洗凈泡軟，然后切得極碎;

　　2、小白菜洗凈略燙一下，然后也切得極碎;

　　3、將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻，少加水;

　　4、加少許調(diào)味品，上鍋蒸，或以微波加熱3-5分鐘。

　　營(yíng)養(yǎng)小貼士

　　蝦皮含有豐富的鈣和磷，是很好的食品，應(yīng)該讓寶寶從小接受。小白菜經(jīng)汆燙后可以去除部分草酸和植酸，將更有利于鈣質(zhì)的吸收，雞蛋的好處自不必說(shuō)。這樣一份蛋羹，至少能滿足6個(gè)月大的寶寶全天蛋白質(zhì)需要量的30%，鈣質(zhì)需要量的10%，為寶寶的骨骼發(fā)育添磚加瓦。

　　魚(yú)泥燴爛面

　　原料：去骨魚(yú)肉20克、雞湯一碗、西紅柿半個(gè)、龍須面25克。

　　做法

　　1、西紅柿去皮切小塊，魚(yú)肉加鹽搗爛;

　　2、燒熱底油，炒西紅柿，然后加入雞湯，調(diào)味;