兒童春季養(yǎng)生食譜
初春時節(jié),氣候多變,是許多老人與小孩子易發(fā)病的季節(jié),通過飲食來增強身體抵抗力十分關鍵,下面中國吃網(wǎng)給大家介紹一些兒童春季養(yǎng)生食譜以及兒科醫(yī)生推薦的防感冒小偏方。
玉米牛肉羹
用料
牛肉100克,鮮玉米棒2個,雞蛋2個,芫荽1棵,姜1片,上湯酌量。
做法
1、雞蛋打勻;芫荽洗凈切碎。
2、牛肉洗凈,抹干水剁細,加調味腌10分鐘,不少許油炒至將熱,瀝去油及血水。
3、玉米洗凈,用力剔下玉米肉。
4、把適量水及姜煮滾,放入玉米煮熟,約20分鐘,下調味料,用玉米粉水勾芡成稀糊狀,下牛肉兜勻煮滾,下雞蛋拌勻,盛入湯碗內,灑芫荽上桌即可。
菠菜湯
工藝:煮。
口味:咸鮮味。
類別:養(yǎng)顏美容調理,便秘調理,學齡前兒童食譜,學齡期兒童食譜,貧血調理,春季養(yǎng)生調理。
主料:菠菜500克。
調料:醬油3克, 鹽2克,姜3克,各適量。