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兒童健康 兒童飲食注意八個(gè)原則(2)

  以上就是不適合兒童吃的食物,那么適合兒童的健康飲食又應(yīng)該是什么樣的呢?因?yàn)楫?dāng)下正是冬季,所以小編就為大家介紹兩款冬季必備的健康食譜,非常適合兒童補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),同時(shí)抵抗冬季的寒冷哦!那么現(xiàn)在就具體的了解下吧!

  冬季寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜一、茶樹(shù)菇栗子煲牛柳

  主料:牛肉、栗子(去殼、皮)、洗凈的茶樹(shù)菇。

  輔料:蒜片、甜椒絲等。

  制作步驟:

  1.牛胸肉按紋理斜切成牛柳,用淀粉、鹽、料酒、蔥姜末拌勻上漿,待用。

  2.起油鍋將牛肉滑油斷生,取出濾油。

  3.另起油鍋,下蒜片、甜椒絲爆香,然后放茶樹(shù)菇和栗子進(jìn)去翻炒,加醬油、砂糖,稍許蠔油,再加料酒和鮮湯少許,煮開(kāi)后,放入牛柳,轉(zhuǎn)小火蓋上鍋蓋燜燒入味,然后轉(zhuǎn)大火收干湯汁即可。

  特色:牛柳鮮嫩滑口,栗子被燒得粉粉甜甜的,很適合孩子的口味。

  營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)

  茶樹(shù)菇富含人體所需的多種氨基酸和十多種礦物質(zhì)、微量元素,牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育有益。

  冬季寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜二、蔬菜濃湯

  材料:土豆1/8個(gè),西紅柿1/4個(gè),洋蔥1/8個(gè),青豆仁半湯匙,豆腐1小塊,紅蘿卜1/8條,鹽少許。

  制作方法:

  將土豆、胡蘿卜去皮、切丁備用。

  西紅柿洗凈切丁,洋蔥去皮切丁,豆腐切丁備用。

  將油鍋熱好后,先炒洋蔥和胡蘿卜,再放入其它材料,用小火煨燉至高湯濃稠,后加入少許鹽即可食用。

  營(yíng)養(yǎng)提示:濃湯中所選用的蔬菜,含有多種維生素、葉酸、礦物質(zhì)、植物纖維素、蛋白質(zhì)、淀粉等,能夠提供兒童充分的營(yíng)養(yǎng)素。

  結(jié)語(yǔ):兒童的健康是非常值得家長(zhǎng)重視的一件事,而飲食是對(duì)兒童健康影響顯著的一個(gè)因素,更是需要非常的重視哦!上述小編為大家介紹的這些兒童飲食的原則以及冬季兒童健康食譜,一定能幫助到大家哦!希望每個(gè)兒童都能夠健康成長(zhǎng)歐哦!

健康飲食 兒童健康 
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