如何食療保護(hù)眼睛

　　為防止電腦操作者患上干眼癥等職業(yè)病，專家提醒要注意合理膳食。早餐應(yīng)吃好，營(yíng)養(yǎng)充分，以保證旺盛的精力。中餐應(yīng)多吃含蛋白質(zhì)高的食物，如瘦豬肉、牛肉、羊肉、動(dòng)物內(nèi)臟、各種魚、豆類等。晚餐宜清淡，多吃含維生素高的食物，如各種新鮮蔬菜，飯后吃點(diǎn)新鮮水果。

　　同時(shí)，選用含磷脂高的食物以利健腦，例如蛋黃、魚、蝦、核桃、花生等。還要有意識(shí)多選用保護(hù)眼睛的食物，如各種動(dòng)物的肝臟、牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡蘿卜、青菜、菠菜、大白菜、番茄、枸杞等。

　　1、菠菜護(hù)眼湯

　　豬肝60克、菠菜130克、食鹽、香油各少許，清高湯1公升。故紙、谷精、甘杞、川芎各15克。將四味中藥材洗凈加水1000ml，煎煮約20分鐘，濾渣留湯備用。豬肝去筋膜洗凈后切薄片，菠菜洗凈后切成小段備用。先用少量油爆香蔥花，加入中藥汁、豬肝、菠菜，煮開(kāi)后放入適量食鹽，攪均后起鍋加入少許香油即可食用。

　　此干眼癥食療方功效：補(bǔ)肝養(yǎng)血、明目潤(rùn)燥。常食可改善視力，并可治療小兒夜盲癥、貧血癥，均有良好的補(bǔ)益作用。

　　2、決明子茶

　　材料：決明子 10克、菊花5克、山楂15克。決明子略搗碎后，加入菊花、山楂，以沸水沖洗，加蓋燜約 30分鐘，即可飲用。

　　此干眼癥食療方功效：決明子、菊花皆有清肝明目之功效，主治頭部暈眩，目昏乾澀，視力減煺。

　　3、百合紅棗粥

　　百合10克，山藥15克，薏仁20克，紅棗(去核)10個(gè)。將上述材料洗凈，共同煮粥食用。

　　此干眼癥食療方功效：百合滋陰降火;山藥滋腎潤(rùn)肺;薏仁利濕健脾、清熱排膿;紅棗素有天然維生素丸之稱，不但富含維生素C，也含有大量的維生素A。此粥不但防治干眼效果好，而且還用于明目。

　　4、枸杞子

　　每日15克，洗凈后嚼服或煮水服。

　　此干眼癥食療方功效：枸杞子養(yǎng)陰明目，能促進(jìn)修復(fù)病變的角膜，提高機(jī)體抗病能力。

　　5、菊杞茶

　　菊花茶中加入枸杞浸泡十分鐘左右服用。

　　此干眼癥食療方功效：《本草綱目》中記載菊花“性甘、味寒，具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效”。 現(xiàn)代藥理分析表明，菊花里含有豐富的維生素A，是維護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì)。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對(duì)肝火旺、用眼過(guò)度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效。需要注意的是，菊花性涼，虛寒體質(zhì)，平時(shí)怕冷，易手腳發(fā)涼的人不宜經(jīng)常飲用。

　　結(jié)語(yǔ)：很多電腦族們都會(huì)感覺(jué)到眼睛干澀、疲勞等，這就是因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的對(duì)著電腦，眼睛得不到休息而導(dǎo)致的。以上分享了有關(guān)電腦族如何護(hù)眼以及有助電腦族護(hù)眼的食物推薦，希望通過(guò)本文的分享能夠幫助到大家！