阿膠糕對(duì)糖尿病人有一定的改善效果，但需注意適量食用。

阿膠糕中的阿膠成分具有滋陰補(bǔ)血、潤(rùn)燥止血的功效，這有利于緩解糖尿病人因久病耗陰而出現(xiàn)的口干舌燥、皮膚干燥等癥狀。同時(shí)，阿膠糕還能補(bǔ)益肝腎，對(duì)于糖尿病人可能出現(xiàn)的腰膝酸軟、肢體乏力等肝腎不足之癥有改善效果。此外，阿膠糕的潤(rùn)燥功效可以減輕糖尿病人因陰虛內(nèi)熱而產(chǎn)生的燥熱癥狀，并有利于改善消渴癥狀，如多飲、多食、多尿等。

然而，糖尿病人食用阿膠糕時(shí)需注意阿膠糕中含有一定的糖分，過量食用可能導(dǎo)致血糖升高，所以應(yīng)適量食用并密切監(jiān)測(cè)血糖變化；阿膠糕較為滋膩，脾胃虛弱、消化不良的糖尿病人應(yīng)慎食；此外，阿膠糕并不能替代糖尿病的治療藥物，糖尿病人仍需遵醫(yī)囑進(jìn)行規(guī)范治療。