痛風(fēng)癥應(yīng)該選擇的食物問(wèn)
痛風(fēng)癥應(yīng)該選擇的食物
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姚中強(qiáng)副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第三醫(yī)院 向他提問(wèn)
痛風(fēng)癥一般指痛風(fēng)?;颊哌m合選擇低嘌呤食物、含有豐富的維生素C的食物、全谷物、低脂奶制品等。
1.低嘌呤食物
患者應(yīng)避免攝入高嘌呤食物,由于嘌呤在體內(nèi)代謝后會(huì)產(chǎn)生尿酸,增加血尿酸水平。低嘌呤食物包括蔬菜、水果、全谷物、低脂奶制品等。
2.含有豐富的維生素C的食物
維生素C有利于降低血尿酸水平。選擇含有豐富的維生素C的食物,如柑橘類水果、草莓、獼猴桃、青椒等。
3.全谷物
全谷物含有豐富的膳食纖維,有利于降低血尿酸水平。選擇全麥面包、糙米、燕麥等全谷物食物。
4.低脂奶制品
低脂奶制品含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣,對(duì)痛風(fēng)癥患者有益。選擇低脂牛奶、酸奶等。
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