大量攝入檸檬酸鈉可能對(duì)人體有害，可引起過敏反應(yīng)，還可對(duì)消化系統(tǒng)、腎臟系統(tǒng)造成不利影響。

1.過敏反應(yīng)

某些人可能對(duì)檸檬酸鈉過敏，攝入后可能會(huì)出現(xiàn)過敏反應(yīng)，如皮疹、呼吸困難等。

2.消化系統(tǒng)

檸檬酸鈉可能會(huì)刺激胃腸道，導(dǎo)致惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉等癥狀。

3.腎臟系統(tǒng)

長(zhǎng)時(shí)間大量攝入檸檬酸鈉可能會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)，對(duì)腎臟功能產(chǎn)生不利影響。

需要注意的是，每個(gè)人對(duì)檸檬酸鈉的耐受性和反應(yīng)可能不同。一般來說，正常飲食中攝入的檸檬酸鈉量相對(duì)較少，不會(huì)對(duì)大多數(shù)人造成嚴(yán)重問題。然而，對(duì)于某些特定人群，如患有腎臟疾病、消化系統(tǒng)問題或過敏體質(zhì)的人，可能需要更加謹(jǐn)慎。