糖尿病患者可以吃甜酒釀，但需謹慎。

甜酒釀中的碳水化合物含量相對較高，糖尿病患者需要控制總碳水化合物的攝入量，以避免血糖升高。所以，糖尿病患者應該在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導下，合理控制甜酒釀的食用量。

其次，甜酒釀中含有一定量的酒精，酒精會影響血糖控制，并且長時間大量飲酒還可能對肝臟造成損害。所以，糖尿病患者應該限制甜酒釀的飲用量，最好不飲酒。

每個糖尿病患者的血糖控制情況不同，對食物的反應也有所差異。所以，在食用甜酒釀之前，糖尿病患者應該咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師，了解自己的飲食限制和需求。