妊娠糖尿病可以吃紫薯嗎問(wèn)
妊娠糖尿病可以吃紫薯嗎
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張會(huì)峰主任醫(yī)師
河南省人民醫(yī)院 向他提問(wèn)
妊娠糖尿病患者可以吃紫薯,但需注意將紫薯計(jì)入總熱量,與其他主食替換以平衡碳水化合物總量,選擇清蒸或水煮的烹飪方式,同時(shí)密切監(jiān)測(cè)血糖。
1.紫薯的血糖生成指數(shù)較高,進(jìn)食后可能會(huì)引起血糖較大波動(dòng),因此應(yīng)計(jì)算到總熱量中。
2.紫薯的膳食纖維含量較高,可延緩血糖上升,建議與其他主食進(jìn)行替換,以保證碳水化合物的總量不變。
3.紫薯的烹飪方式也會(huì)影響血糖,建議采用清蒸或水煮的方式,避免加入過(guò)多的糖。
4.食用紫薯的同時(shí),應(yīng)注意監(jiān)測(cè)血糖,根據(jù)血糖情況調(diào)整飲食和藥物的用量。
總而言之,妊娠糖尿病患者可以吃紫薯,但需謹(jǐn)慎選擇,合理搭配,并密切監(jiān)測(cè)血糖。
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