小米糖尿病人可以吃，但是需要控制攝入量。

與一些精制谷物相比，小米引起血糖快速上升的幅度較小，有助于維持血糖的穩(wěn)定。而且，小米可以增加飽腹感，減少其他食物的攝入，同時膳食纖維還可延緩碳水化合物的吸收速度，對控制血糖有益。其含有維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，可為糖尿病人提供必要的營養(yǎng)支持，幫助維持身體正常的生理功能。

然而，糖尿病人在食用小米時也需注意盡管小米相對較為健康，但過量食用仍可能導(dǎo)致血糖升高，因此要根據(jù)自身血糖情況合理控制進食量。