雜糧粥糖尿病人能吃，但需要注意一些事項。

雜糧富含膳食纖維等營養(yǎng)成分，相較于精米白面，其升糖指數(shù)相對較低。適量食用雜糧粥，一般不會引起血糖的急劇升高，對于糖尿病患者控制血糖有一定益處。然而，食用時需控制量。即便是雜糧粥，攝入過多也可能導致碳水化合物攝入超標，進而影響血糖穩(wěn)定。患者應根據(jù)自身血糖情況和醫(yī)生建議，合理安排食用量。

同時，也需要注意雜糧粥的烹飪方式。應避免煮得過于軟爛和濃稠，由于這樣可能會使升糖速度加快。盡量保持一定的顆粒感。