高血糖的人可以吃生大蒜，但要適量。

大蒜是一種營養(yǎng)豐富的食物，含有多種有益成分，如硫化物、大蒜素等。一些研究表明，大蒜具有抗氧化、抗炎、降血脂、降血糖等作用。大蒜雖然對血糖有一定的益處，但也不能過量食用。建議高血糖的人在飲食中適量添加大蒜，避免食用過多導致血糖波動。

食用生大蒜時，可以搭配一些其他食物一起食用，如蔬菜、水果、全谷類食物等，以平衡飲食。這樣可以減少大蒜對血糖的影響，并提供更全面的營養(yǎng)。若血糖控制不理想，應及時就醫(yī)，遵循醫(yī)生的建議進行治療。