吃枸杞是不是會(huì)導(dǎo)致血糖升高，需分情況討論。

對(duì)于一般人而言，適量食用枸杞并不會(huì)導(dǎo)致血糖升高。枸杞含有豐富的纖維素和維生素，且含糖量相對(duì)較少。人體能夠分泌胰島素，代謝攝入的糖分，從而保證血糖在正常范圍內(nèi)。然而，對(duì)于糖尿病患者或血糖較高的人群，情況則有所不同。雖然少量食用枸杞通常不會(huì)對(duì)血糖造成顯著影響，但大量食用則可能導(dǎo)致血糖升高。由于枸杞中含有一定的糖分，大量攝入會(huì)使糖分超標(biāo)，從而影響血糖水平。

所以，建議糖尿病患者或血糖較高的人群在食用枸杞時(shí)，要注意控制攝入量，避免過(guò)量食用導(dǎo)致血糖波動(dòng)。