生姜只是一種食材，沒(méi)有任何治療胃脹的作用，只能在一定程度上緩解受涼引起的胃脹。

生姜具有一定解表散寒、溫中止嘔的作用，因?yàn)槭軟龌蛘吆疂褚鸬奈该?、脾胃功能下降等，適當(dāng)喝些生姜水或者姜糖水等，可幫助散寒發(fā)暖、溫胃止吐，還可在一定程度上刺激胃酸分泌，加速食物消化，從而改善胃腸道不適的癥狀。但是有些胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者避免大量吃生姜，以免刺激胃酸分泌過(guò)多，導(dǎo)致胃部不適的癥狀更嚴(yán)重。