一般陰虛火旺者、脾胃濕熱者、失眠者等人群不能吃人參。

1、陰虛火旺者

人參是一種補(bǔ)氣的中藥，具有大補(bǔ)元?dú)獾墓π?，適用于體虛欲脫、氣血虧虛等病癥，而陰虛火旺是指陰液虧虛、虛火亢旺，此類人群食用人參后可能會加重體內(nèi)火氣旺盛的癥狀。

2、脾胃濕熱者

脾胃濕熱是因?yàn)闈駸嵝箽鉁粼谄⑽竷?nèi)引起的，而人參具有復(fù)脈固脫的功效，脾胃濕熱者食用后可能會導(dǎo)致濕熱加重，不利于身體健康。

3、失眠者

失眠者食用人參可能會導(dǎo)致神經(jīng)興奮，從而影響睡眠質(zhì)量，加重失眠的癥狀。