乳腺癌術(shù)前化療期間一般可以適量食用海參。

海參含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素以及多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，有助于提高患者的免疫力和化療的耐受性，因此患者一般可以吃海參。但由于化療期間患者的消化功能可能會受到影響，因此食用海參時應(yīng)適量，避免過量食用引起消化不良等不適癥狀。

除此之外，需要注意的是，海參屬于海鮮類食物，如果患者對海鮮過敏，則應(yīng)避免食用。