糖尿病人能吃燕窩嗎問(wèn)
糖尿病人能吃燕窩嗎
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毛曉健主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問(wèn)
糖尿病人可以吃燕窩,但要適量。
燕窩中的主要成分含有蛋白質(zhì)、唾液酸等,含糖量很低,屬于低糖指數(shù)食物,對(duì)血糖影響不大,并且燕窩性平和,屬于比較滋補(bǔ)的食物,對(duì)于提高糖尿病患者免疫能力、抵抗力和體質(zhì)具有比較好的作用。但是,燕窩中的蛋白質(zhì)屬于大分子蛋白質(zhì),非常不好消化,糖尿病患者本身胃腸功能比較差,所以患者不可以多吃燕窩,吃多不利于消化,容易加重胃腸負(fù)擔(dān),造成身體的不適,嚴(yán)重的甚至還可能會(huì)引發(fā)腹瀉、嘔吐等癥狀。
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