胃酸時喝牛奶可能會在一定程度上緩解，但效果并不絕對。

牛奶屬于偏堿性的食物，當攝入后可以中和部分胃酸，從而可能減輕胃酸過多引起的燒心等不舒服的癥狀。但牛奶并不是長久的解決辦法。一方面，其緩解作用較為短暫；另一方面，牛奶中的蛋白質(zhì)和鈣等成分可能會刺激胃酸分泌增加，特別是在空腹時飲用，可能反而會加重胃酸的情況。

如果經(jīng)常出現(xiàn)胃酸過多的情況，需要查找原因，比如有沒有不良飲食習慣、胃部疾病等，并采取相應的治療措施，如調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)、使用藥物治療等，而不能僅僅依賴于喝牛奶這種方式。