臨床上短期內(nèi)沒(méi)有數(shù)據(jù)可以表明黃鱔治什么病最好，建議氣血不足的人、營(yíng)養(yǎng)不良的人以及糖尿病患者可適當(dāng)多進(jìn)食些黃鱔。

1、氣血不足的人

黃鱔有一定補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用，氣血不足的人適當(dāng)多進(jìn)食些黃鱔，可改善全身無(wú)力、頭暈眼花等癥狀。

2、營(yíng)養(yǎng)不良的人

黃鱔中富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣元素、磷元素等微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，營(yíng)養(yǎng)不良的人適當(dāng)多進(jìn)食些黃鱔，可幫助補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、改善營(yíng)養(yǎng)不良的癥狀。

3、糖尿病患者

黃鱔中含有很多的黃鱔素，可幫助調(diào)節(jié)和減低脂肪，改善糖尿病的病情。