糖尿病人能吃酸奶嗎問
糖尿病人能吃酸奶嗎
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左慶瑤副主任醫(yī)師
北京積水潭醫(yī)院 向他提問
糖尿病人可以吃酸奶。
由于市面上的酸奶種類繁多,有些酸奶中添加了大量的白砂糖等精制糖,這會導(dǎo)致血糖快速升高。而低糖或無糖酸奶則減少了糖分的攝入,對血糖的影響相對較小。糖尿病人在購買酸奶時(shí),要仔細(xì)查看食品標(biāo)簽,選擇含糖量低或標(biāo)注為無糖的產(chǎn)品。即便是低糖或無糖酸奶,也含有一定量的碳水化合物,過量食用仍可能引起血糖波動。糖尿病人應(yīng)根據(jù)自己的血糖控制情況,合理控制酸奶的食用量,避免一次攝入過多。單獨(dú)食用酸奶可能會較快地引起血糖上升。可以將酸奶與一些富含膳食纖維的食物搭配,如堅(jiān)果、水果等,這樣可以延緩碳水化合物的吸收速度,有助于穩(wěn)定血糖。
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