糖尿病能吃黑米嗎問
糖尿病能吃黑米嗎
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左慶瑤副主任醫(yī)師
北京積水潭醫(yī)院 向他提問
糖尿病可以吃黑米。
黑米富含膳食纖維,可以延緩碳水化合物的消化吸收,有助于穩(wěn)定餐后血糖,減少血糖波動(dòng)。除此之外,黑米還含有較為豐富的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,可為糖尿病患者提供必要的營養(yǎng)支持,維持身體正常的生理功能。
再者,與一些精細(xì)主食相比,黑米的升糖指數(shù)相對較低,食用后不會(huì)引起血糖急劇上升。然而,糖尿病患者食用黑米時(shí)也需要注意一些事項(xiàng)。要注意控制攝入量,不能因?yàn)楹诿紫鄬^好就過量食用,否則仍可能導(dǎo)致血糖升高。
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