血糖高能吃玉米嗎問
血糖高能吃玉米嗎
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馬曉君副主任醫(yī)師
鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院 向他提問
血糖高能吃玉米。
玉米富含膳食纖維,膳食纖維可以減緩碳水化合物的消化和吸收速度,有利于穩(wěn)定餐后血糖,不會(huì)導(dǎo)致血糖快速升高。相較于一些精細(xì)主食,玉米的升糖指數(shù)相對(duì)較低,對(duì)于血糖高的人來說,適量食用是一種比較合適的選擇。
即使玉米有一定益處,也不能過量食用,防止引起血糖波動(dòng)。應(yīng)與蔬菜、蛋白質(zhì)類食物等合理搭配,以保證營養(yǎng)均衡,同時(shí)也有利于控制血糖。盡量選擇清蒸、水煮等較為健康的方式,避免添加過多油脂或糖分。
玉米對(duì)于血糖高的人來說可以吃,但要掌握好食用的方法和量,同時(shí)結(jié)合自身血糖情況進(jìn)行合理安排。還應(yīng)注意定期監(jiān)測(cè)血糖,根據(jù)血糖變化調(diào)整飲食及治療方案。
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