高鈉低鉀的飲食指的是攝入高鈉低鉀的食物。

高鈉低鉀的飲食方式是不健康的，因為它可能增加高血壓的風險。為了保持健康，建議采用低鈉高鉀飲食方式。低鈉高鉀類食物有香蕉、椰子、菠菜、柑橘類水果、柿子、杏子和獼猴桃等水果；各類豆類、豆腐皮、蓮子、花生米、蘑菇、紫菜、海帶、玉米、黃豆芽、鯉魚、鰱魚、黃鱔、瘦豬肉、羊肉和牛肉等也是含有豐富的鉀的食物。

建議每人每日控制鈉元素攝入量低于6g，因為攝入過多的鈉可能導致高血壓。而適量地攝入含有豐富的鉀的食物可以對高血壓起到輔助治療作用，因為鉀可以促進體內多余鈉的排出。