糖尿病人早餐可以選擇全麥面包或全麥制品、雞蛋、牛奶或無(wú)糖豆?jié){、堅(jiān)果等食物。

1.全麥面包或全麥制品

全麥?zhǔn)澄锔缓攀忱w維，能增加飽腹感，減少其他食物的攝入，同時(shí)有利于穩(wěn)定血糖。全麥中的膳食纖維還可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，對(duì)消化有益。

2.雞蛋

是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來(lái)源，可提供必需的氨基酸，有利于維持身體正常的生理功能。而且雞蛋消化吸收相對(duì)較慢，不會(huì)引起血糖快速上升。

3.牛奶或無(wú)糖豆?jié){

富含蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)成分。牛奶中的乳糖含量相對(duì)較低，一般不會(huì)對(duì)血糖造成明顯影響；無(wú)糖豆?jié){則避免了添加糖帶來(lái)的血糖波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。

4.堅(jiān)果

少量堅(jiān)果可以提供健康的脂肪和蛋白質(zhì)，但要注意控制量，因?yàn)閳?jiān)果熱量較高。選擇原味堅(jiān)果，避免添加糖和鹽的品種。