糖尿病患者在飲食上需要特別注意，以下是一些基本的指導(dǎo)原則：

一、能吃

1.蔬菜

如菠菜、生菜、芹菜等，富含纖維和維生素，且低糖低脂。

2.水果

選擇低糖水果，如蘋果、橙子、柚子等，但需適量食用。

3.全谷物

如燕麥、糙米、全麥面包等，富含纖維和B族維生素。

4.瘦肉和蛋白質(zhì)

如雞胸肉、魚、豆腐等，有利于維持肌肉和身體健康。

二、不能吃或需少吃

1.高糖食物

如糖果、蛋糕、巧克力等，會(huì)迅速升高血糖。

2.高淀粉食物

如白面包、白米飯等，淀粉在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化為糖。

3.飽和脂肪和反式脂肪

如肥肉、油炸食品等，會(huì)增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

4.高鹽食物

如腌制食品、加工肉類等，不利于血壓控制。