血糖高能吃青蘿卜嗎問
37歲2024年01月17日 21:22:04
病情描述：
血糖高能吃青蘿卜嗎
醫(yī)生回答(1) 答
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李志臻副主任醫(yī)師
鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院 向他提問
血糖高患者可以吃青蘿卜。
青蘿卜富含膳食纖維等營養(yǎng)成分，能延緩碳水化合物的吸收速度，從而有助于避免進食后血糖快速升高，減少血糖波動。且青蘿卜的升糖指數(shù)相對較低，食用后一般不會引起血糖急劇上升，對血糖的影響較小。除此之外，其水分含量豐富，可以增加飽腹感，減少其他高熱量食物的攝入，利于血糖的控制。但血糖高的人吃青蘿卜時需要注意適量食用，不能一次吃太多，以免引起腸胃不適等問題。
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