吃絲瓜對糖尿病患者危害大嗎問
吃絲瓜對糖尿病患者危害大嗎
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余學(xué)鋒主任醫(yī)師
華中科技大學(xué)同濟醫(yī)學(xué)院附屬同濟醫(yī)院 向他提問
適量吃絲瓜對糖尿病患者的危害并不大。
絲瓜屬于蔬菜類食物,含有豐富的膳食纖維,可以幫助糖尿病患者促進胃腸蠕動,緩解便秘的情況。同時,絲瓜中含有鉀、鈣、鎂、磷、鋅等多種維生素,可以幫助糖尿病患者補充維生素以及提高患者的免疫力。絲瓜的含糖量在5%以下,且所含的熱量相對較低,食用之后不會導(dǎo)致糖尿病患者的血糖發(fā)生較大的波動,因此有助于糖尿病患者維持血糖的水平。
然而,雖然絲瓜對糖尿病患者有諸多益處,但過量食用也可能導(dǎo)致血糖升高。因此,糖尿病患者在食用絲瓜時仍需注意適量,避免過量食用。
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