糖尿病能吃大米嗎問
糖尿病能吃大米嗎
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余學(xué)鋒主任醫(yī)師
華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬同濟(jì)醫(yī)院 向他提問
糖尿病患者可以吃大米,但應(yīng)適量,不宜過多。
大米是主食的一種,主要成分是淀粉,淀粉會(huì)在體內(nèi)水解代謝后生成葡萄糖,作為身體能量的主要來源。糖尿病患者雖然需要控制糖分的攝入,但也不能完全不吃主食,否則會(huì)影響身體的正常運(yùn)作。
注意,糖尿病患者的飲食應(yīng)以低糖、低脂、低鹽為主,同時(shí)要保證營(yíng)養(yǎng)均衡。在食用大米時(shí),可以搭配蔬菜、瘦肉等食材,以增加膳食纖維和蛋白質(zhì)的攝入,有助于控制血糖水平。此外,糖尿病患者還應(yīng)注意飲食的定時(shí)定量,避免胡吃海喝。
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