糖尿病可不可以吃秋葵問
糖尿病可不可以吃秋葵
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余學(xué)鋒主任醫(yī)師
華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬同濟(jì)醫(yī)院 向他提問
糖尿病患者一般是可以吃秋葵的。
糖尿病是指以血葡萄糖水平慢性升高為特征的代謝性疾病,糖尿病患者應(yīng)遵循以谷物為主、高膳食纖維、低糖、低鹽、低脂飲食原則。而秋葵是一種蔬菜,含有蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物、膳食纖維、鈣、鋅等物質(zhì),營養(yǎng)豐富,糖尿病患者吃了以后并不會使血糖升高、加重病情,因此,糖尿病患者一般是可以吃秋葵的;但是不能過量吃,過量吃可能會加重胃腸道負(fù)擔(dān),引起胃腸不適癥狀。
糖尿病患者患者應(yīng)少吃煙熏、腌制食物,戒煙戒酒,不喝含糖飲料。
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