血糖高的人可以適當(dāng)吃一些瓜子，但是不可以多吃。瓜子屬于堅果類的食品，堅果類的食品通常有個特點(diǎn)是脂肪含量比較高，血糖高的患者一定要控制好每天攝入的總熱卡，而且脂肪的攝入應(yīng)該有所控制。瓜子當(dāng)中的脂肪為不飽和脂肪酸，對于血糖高的人群有一定益處，但是攝入過多以后會導(dǎo)致出現(xiàn)熱卡超標(biāo)，導(dǎo)致人體出現(xiàn)內(nèi)臟脂肪增多，加重胰島素抵抗的狀態(tài)。

建議血糖高的人群每周可以吃兩次堅果，而且堅果的數(shù)量一定要控制，以防導(dǎo)致油脂超標(biāo)。對血糖高的人群，像碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪這三大類物質(zhì)都可以攝入?？傮w而言，控制好數(shù)量即可，所以血糖高的人群可以吃瓜子，但是一定要控制好數(shù)量，不可貪多。